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blanca-salle à manger

Dîner

À partir du moment où vous réalisez que nous avons remplacé un hall traditionnel par une cuisine ouverte avec un théâtre culinaire en direct du chef étoilé Juanma jusqu'à la première fois que vous découvrez un menu créé par le maître sushi Chef Katsuya Uechi, cela devient évident : nous prenons la nourriture et boire très sérieusement.

Que vous vous plongez dans des sushis de niveau supérieur ou que vous dégustiez les meilleures saveurs innovantes et d'inspiration colombienne, nos restaurants de Miami Beach emmènent votre palais dans une visite gustative tentante.

 

Bouteilles de vin dans un seau à glace

Spécial jour bissextile

Seulement le jeudi 29 février, recevez une bouteille de Mumm Grand Cordon Rosé pour 29,00 $ lorsque vous participez à nos menus de dégustation dans nos restaurants renommés Elcielo au SLS South Beach et Katsuya by Starck.

Dîner dans la propriété

Miami Beach, Floride

Plage sud d'Elcielo

Elcielo à SLS South Beach poursuit une trajectoire d'excellence, ravissant les invités avec une fusion captivante de saveurs, des présentations artistiques et un récit culinaire qui vous transporte comme par magie vers les belles plages de Carthagène et les coins mystérieux de la jungle amazonienne.

Miami, FL

Katsuya South Beach

Katsuya South Beach fusionne avec élégance la fraîcheur de la cuisine japonaise classique du chef de sushi Katsuya Uechi et l'atmosphère vibrante de South Beach.

Miami, FL

Hyde Beach Miami

Déjà un incontournable à Los Angeles et à Las Vegas, le premier site de Hyde à Miami affiche le style et l'énergie qui font sa renommée toute la journée et toute la nuit au cœur de South Beach au SLS South Beach.

Miami, FL

Bar Central

Expérience unique avec une variété d'herbes fraîches, de fruits et de légumes ainsi que des outils modernes d'azote liquide et d'émulsifiants biologiques pour élever les classiques et réimaginer les piliers modernes.
La femme apprécie le café au lit

Dîner servi en chambre

Savourez de délicieux petits-déjeuners pour commencer la journée ou des entrées créées avec les ingrédients les plus frais. Profitez d'une expérience culinaire dans le confort de votre chambre ou de votre suite.

Le Shack

Le Shack

Maintenant ouvert

Rejoignez-nous dans notre nouvelle cabane en bord de mer et sirotez une sélection tournante de cocktails artisanaux. Le Shack sert actuellement des cocktails à base de Dos Hombres Mezcal – fondé par les co-stars de Breaking Bad Aaron Paul et Bryan Cranston. 

Heures d'ouverture | 10h – 18h

Présentez votre carte Chase Sapphire Reserve pour un cocktail Heisenberg gratuit ou un verre de LVE Rose et une bouteille gratuite de crème solaire Hampton Sun au Shack, situé sur la plage de SLS South Beach.

Le chef de Katsuya en pleine préparation d'un dîner

Chef Katsuya Uechi

Connu pour son style inventif et son exécution experte des sushis japonais traditionnels, Uechi est un pionnier dans le monde des sushis contemporains. Katsuya est devenu une référence en matière de restauration branchée dans le sud de la Californie, à Miami et au Moyen-Orient. 

Katsuya a été nommé l'un des meilleurs nouveaux restaurants de 2007 par Travel + Leisure Magazine et annoncé comme "l'un des restaurants les plus excitants à ouvrir à Los Angeles depuis des années" par Food & Wine Magazine la même année. Avec de nouveaux emplacements à Miami, Las Vegas, Nassau et Dubaï, la cuisine experte de Katsuya s'est fait connaître à l'échelle internationale. Le chef Uechi apporte plus de trois décennies d'expertise culinaire et d'exploitation de restaurants à son rôle. En plus de Katsuya, Uechi exploite actuellement les concepts de restaurants Katsu-ya, Izaka-ya et Kiwami.

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Portrait de profil de côté d'une femme

Événements

Choisissez entre les menus imaginés par le chef Katsuya Uechi et le chef étoilé Juan Barrientos, mélangés à toutes les épices de Miami.

Où dîner à proximité Voir tous les restaurants à Miami

Miami, FL

Fi'lia SLS Brickell

Ingrédients frais du four à bois et grill, pizzas et pâtes faites à la main. Le restaurant célèbre l'essence d'une approche fraîche et pure de la nourriture et des boissons servies dans un cadre sans prétention.

Miami, FL

Le salon du SLS Brickell

L'espace conçu par Philippe Starck offre la sensibilité de son salon avec la sensation classique d'un salon haut de gamme.

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SLS South Beach | Miami Beach, FL

Séjournez et savourez le petit-déjeuner quotidien

Échappez au froid hivernal – et à l’ordinaire – au SLS South Beach. Savourez chaque matin un petit-déjeuner avant de profiter du soleil et de profiter de tout ce que SLS South Beach a à offrir.

SLS South Beach | Miami Beach, FL

Rendez-vous à la plage

Des rassemblements exclusifs aux réunions importantes et aux événements de presse somptueux, SLS South Beach crée des affaires pour divertir tous les sens avec des tarifs à partir de 199 $.

SLS South Beach | Miami Beach, FL

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