
Katsuya Uechi, le chef de sushi, et Philippe Starck, l'imprésario du design, se sont associés pour créer une véritable aventure sensorielle.
Heures
Dimanche – Jeudi : 18h-22h
Vendredi et samedi: 18h - 22h30

Dîner du Nouvel An à Katsuya
Offrez-vous un menu complet à la carte et des plateaux spéciaux pour célébrer le réveillon du Nouvel An. Dînez au Katsuya et faites la fête à Hyde Beach avec VIP FASTPASS !
* Termes et conditions s'appliquent

Offres spéciales Katsuya
Heure sociale
Quotidien | 18h à 20h
Rejoignez-nous pour l'heure sociale signature de Katsuya, présentant un tout nouveau menu, et offrez-vous des bouchées et des libations à prix spéciaux
Nouveaux éléments de menu Robata Grill
Katsuya propose de nouveaux éléments de menu préparés à la perfection sur notre grill Robata ! Offrant des articles allant des coupes de steakhouse Wagyu Robata aux légumes grillés.

Notre cuisine
Des serveurs exubérants vous accueillent au son de « irashaimase » et vous offrent des « arigato gozaimas » lorsque vous partez et entre les deux, des créations originales comme le riz crispy au thon épicé et des cocktails primés comme le Burning Mandarin raviront votre palais.

Le Chef
Katsuya a analysé les habitudes alimentaires du public américain et est sorti de ce qui est considéré comme une cuisine japonaise traditionnelle, mélangeant la première à une cuisine californienne. Cette innovation a déclenché la nouvelle tendance des sushis qui s'est propagée comme une traînée de poudre dans tous les restaurants de la région.


Événements
Que vous planifiiez un dîner intime pour des amis, un déjeuner d'entreprise ou une soirée extravagante, vous trouverez le cadre idéal à Katsuya. Nos restaurants proposent un service de restauration externe primé associé au service complet d'une équipe de production d'événements qui s'assurera que chaque détail est en place pour vous éviter d'avoir à le faire.