Le nouveau visage du Japon aux Bahamas
Le nouveau visage du Japon aux Bahamas
Le maître cuisinier de sushi Katsuya Uechi fait découvrir son art culinaire à Manama,
dimanche - jeudi | 18h - 22h
vendredi - samedi | 18h - 22h30
Le menu
Le chef Uechi fait habilement évoluer les sushis japonais et les classiques de la robata avec des plats inspirés, notamment du riz croustillant au thon épicé, du sashimi à queue jaune au jalapeño et de la morue noire marinée au miso, en plus des exclusivités Baha Mar.
Programme sans repas pour les enfants
Les enfants (5 ans et moins) mangent gratuitement à Cleo, Carna, Katsuya et Fi'lia ainsi que dans d'autres lieux à Baha Mar, notamment 3 Tides, Drift, Marcus et Stix.
Le programme est applicable pour 1 plat hors du menu Enfant et une boisson non alcoolisée pour les clients de l'hôtel uniquement.
Le Chef
Katsuya a analysé les habitudes alimentaires du public américain et est sorti de ce qui est considéré comme une cuisine japonaise traditionnelle, mélangeant la première à une cuisine californienne. Cette innovation a déclenché la nouvelle tendance des sushis qui s'est propagée comme une traînée de poudre dans tous les restaurants de la région.
Événements et restauration
Que vous planifiiez un dîner intime pour des amis, un déjeuner d'entreprise ou une soirée extravagante, vous trouverez le cadre idéal à Katsuya. Nos restaurants proposent un service de restauration externe primé associé au service complet d'une équipe de production d'événements qui s'assurera que chaque détail est en place pour vous éviter d'avoir à le faire.
