Une cuisine italienne sincère

Une cuisine italienne sincère

Faites-vous plaisir en dégustant une cuisine sincère

Avec des ingrédients frais cuits au feu de bois et la simplicité du pain et des pâtes faits maison.

Nassau, NP

Fi'lia Baha Mar

Découvrez une cuisine italienne sincère au cœur des Bahamas. Le restaurant propose une approche fraîche et pure de la cuisine et des boissons, servis dans un cadre qui se veut sans prétention.

Miami, FL

Fi'lia SLS Brickell

Ingrédients frais du four à bois et grill, pizzas et pâtes faites à la main. Le restaurant célèbre l'essence d'une approche fraîche et pure de la nourriture et des boissons servies dans un cadre sans prétention.

Dubaï, Emirats Arabes Unis

Fi'lia Dubaï

Fi'lia Dubai, un restaurant primé au Michelin Bib Gourmand, propose une cuisine italienne honnête mettant en valeur des ingrédients frais du four à bois et du grill, des pains et des pâtes faits à la main. Le restaurant célèbre l'essence d'une approche fraîche et pure de la nourriture et des boissons servies dans un cadre sans prétention.

Paris

Fiʻlia Paris

Inspiré par des ingrédients frais et des recettes italiennes honnêtes avec une touche méditerranéenne.
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Un vrai repas commence par une tartine croustillante avec un filet d’huile d’olive et de l’origan ciselé directement sous vos yeux.Les pizzas authentiques cuites au feu à bois mettent en valeur les beaux produits de saison grâce à des associations spéciales. La salade césar est mixée à côté de votre table sous une pluie de Parmigiano rappé dans un chariot ambulant avec une odeur de croûtons à l’ail grillé qui vous rappellent combien les choses simples sont les meilleures.

Les cocktails sont d’une simplicité rafraîchissante – misons moins sur une complexité des recettes et de la technique, et davantage sur la perfection sans prétention d’un spritz en plein après-midi, que ce soit en juillet ou en décembre. Une carte des vins mettant à l’honneur les cépages régionaux italiens et les vins américains avec une nostalgie du vieux monde.

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Événements

Nous savons que les grandes expériences l’emportent sur tout et que les histoires doivent être partagées. Le Fi’Lia est l’endroit idéal pour combiner les deux. Notre souci du détail est inégalé - nous vous offrirons le petit plus qui rendra votre soirée inoubliable.

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