Nos offres culinaires primées fusionnent une cuisine d'inspiration internationale, une mixologie magistrale et un service chaleureux et attentionné. Des plats simples d'origine locale à la gastronomie haut de gamme, vivez une expérience inégalée avec nous.
Katsuya South Beach
Philippe Starck a conçu un spot pour des rouleaux de sushi, des brochettes et des cocktails artisanaux.
Au SLS South Beach, dégustez des sushis et des robata signés par le chef Uechi qui s’inspirent des saveurs latines locales de Miami.
Fi'lia à SLS Brickell
Découvrez une cuisine italienne sincère au cœur de Miami.
Découvrez un cadre chaleureux et authentique et sentez la délicieuse odeur des ingrédients se disperser dans l’air. L’odeur qui s’échappe du four à bois et de la cheminée vous rappellera ce que c’est que de savourer un authentique repas italien autour d’une table.
Elcielo à SLS South Beach
Cuisine signature moderne inspirée par les racines ancestrales colombiennes du chef Juan Manuel Barrientos.
Elcielo à SLS South Beach poursuit une trajectoire d'excellence, ravissant les invités avec une fusion captivante de saveurs, des présentations artistiques et un récit culinaire qui vous transporte comme par magie vers les belles plages de Carthagène et les coins mystérieux de la jungle amazonienne.
Baia Beach Club
Asseyez-vous dans la salle à manger intérieure ou extérieure et savourez une cuisine d'inspiration mondiale et profitez de la vue imprenable sur Biscayne Bay et le centre-ville de Miami.
Le Baia Beach Club propose des cocktails élaborés et des plats méditerranéens authentiques en plein air dans notre oasis en plein air ou dans notre restaurant intérieur.
Le salon du SLS Brickell
Un mélange élégant d'ambiance de type safari et de cocktails artisanaux
Vraiment une salle très fréquentée, le salon du SLS Brickell dispose d'un espace intérieur/extérieur de 2 800 pieds carrés et d'un assortiment d'accents uniques du monde entier. Des globes antiques peuvent être trouvés dans tous les coins de la partie intérieure du salon tandis que des masques africains dansent sur les murs de l'espace extérieur. Personnifiant la dichotomie du Dr Jekyll et de M. Hyde, son environnement de jour décontracté est parfaitement contrasté par l'ambiance salace du soir.